Falafel de Lentejas
- Colombiana Vegana
- 17 abr 2020
- 1 Min. de lectura
El día de hoy les traigo un plato que no proviene de nuestra tierra, pero que los veganos disfrutamos mucho y que es muy fácil de hacer. ¡El falafel! Aunque no les traigo una receta tradicional, sino se las traigo con un pequeño cambio: en vez de garbanzos, se hace con lentejas. ¡Algo que la mayoría de nosotros tenemos en nuestra despensa!
Si comiste falafel antes y te encantó, ¿por qué no aprovechar esta época para hacerlos en tu casa? Son una cosa de locos y a todos nos encantaría tenerlos en la mesa. Llenan bastante y están llenos de proteína, ¡perfectos para el almuerzo o la cena! ¡Y más si los acompañas con la delicia de humus de aguacate que está recetas atrás!
¡Atrévete a probar algo diferente y prueba esta receta que combina sabores del medio oriente con las lentejas, el ingrediente que tanto conocemos! ¡No te vas a arrepentir!
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